Microferme Racines : du jardin à votre assiette

Installé depuis 2024 à Castelnau-de-Montmiral, Mathieu développe avec passion la Microferme Racines, une exploitation en agriculture biologique qui met à l’honneur les légumes de saison et les produits locaux 🌿

Au fil des saisons, vous pourrez y retrouver une belle diversité de produits cultivés avec soin : salades, épinards, carottes, courgettes, tomates, poivrons, choux, fèves, petit pois, haricots verts, fraises et même des œufs extra frais de poules élevées en plein air.

Mathieu propose également plusieurs produits transformés réalisés à partir des légumes de la production : sauce tomate, pesto basilic, caviar d’aubergines ou encore poivronnade, préparés avec un conserveur local du Tarn.

📍 Vente directe à la ferme – 1889 route de Mazars
• Toute l’année le lundi de 16h à 19h
• Le jeudi de 16h à 19h du 21 mai à fin septembre

🧺 Des abonnements paniers sur 3 mois sont également proposés pour celles et ceux qui souhaitent profiter régulièrement des produits de la ferme.

💻 Commande en ligne et informations :
www.microfermeracines.fr

📱 À suivre aussi sur Facebook et Instagram : Microferme.racines

📞 Contact : 07 87 51 97 51