Un micro-fournil ouvrira ses portes le mercredi 13 novembre 2024 à la ferme maraîchère Les Jardins de la Vère, route de Saint-Martin, Castelnau-de-Montmiral.
Ce fournil artisanal propose des pains, brioches et pains sans gluten, tous issus de l’Agriculture Biologique, au levain naturel et sans additifs. Chaque pain est façonné à la main pour une qualité authentique et durable (4 à 7 jours de conservation).
Vente directe au fournil :
- Lundi, mercredi et vendredi de 16h à 19h.
Les commandes sont recommandées par SMS au 06 61 85 58 71 (48h à l’avance) pour éviter le gaspillage.
Le fournil sera labellisé « Zéro Déchet » en 2025 et s’engage dans une démarche éco-responsable avec des matières premières locales.
