LES MENUS

LE MENU DU JOUR

MENU 18€

MENU à 28€

UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

SAUF JOURS FERIES

Plat du jour                                                           9,00 €

Plat du jour + un choix                                      11,50 €

Plat du jour + deux choix                                14,00 €

Plat du jour + trois choix                                 16,00 €

Les choix : Entrée - Dessert - Vin de pays Côte du Tarn 11°5 - 25cl

MENUS ENFANT 10€

RESERVE AUX ENFANTS DE MOINS DE 12 ANS

Escalope de poulet, frites

ou

Parmentier de canard

+

Dessert au choix

Entrée + Plat

ou

Plat + Dessert

Entrée + plat + dessert (22€)

Entrée

Salade Roquefort

Salade César

Salade Nordique

 

Plat

Parmentier de canard

Gambas à la persillade

Suggestion du jour

 

Dessert

Mousse au chocolat

Bavarois aux fruits

Entrée + Plat + Dessert (Fromage +3€)

Entrée

Assiette de foie gras de canard

Salade Arcades

Salade Occitane au canard

Suggestion du jour

 

Plat

Magret de canard

Cerises noires au piment d’Espelette

Pièce du Boucher

Echalote confite au vinaigre balsamique

Gambas à la persillade

Suggestion du jour

 

Dessert au choix

Suggestion et café gourmand + 1€

APÉRITIFS

BOISSONS

 

                                                                              Petite      Grande

 

La campagnarde . . . . . . . . . . . . . . .9 €      14 €

Assiette de charcuterie du pays et fromage

 

 

 

 

Assiette de foie gras . . . . . . . . . . . . . .

Salade César . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .

Salade, poulet, parmesan, basilic

Salade Occitane . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Salade, croutons, magret fumé, gésiers et

foie gras de canard

Salade Roquefort . . . . . . . . .. . . . . .

Salade, croutons, roquefort

Salade Nordique . . . . . . . . .. . . . . .

Salade, saumon gravlax, crevettes

Salade Arcades . . . . . . . . . .. . . . . .

Salade, pomme rôtie, chévre frais

 

 

 

 

 

 

Côtelettes d’agneau et son jus au thym . . . . . . . . . . .

Magret de canard, sauce cerises noires au piment d’Espelette

Pièce du Boucher, échalote confite au vinaigre balsamique

Omelette aux cèpes . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .

Parmentier de canard . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .

Gambas à la persillade . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .

Filets de Rouget meunière . . . . . . .. . . . . . . . .. . . . .

 

 

 

 

 

Mousse au chocolat . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bavarois aux fruits . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Moelleux au chocolat . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Café gourmand . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . .

 

 

 

 

 

Kir au vin de Gaillac (13 cl)

Vins cuits (4 cl)

Anisettes (2 cl)

Scotch Whisky (4 cl)

Digestifs et Eaux de vie (3 cl)

Sodas et Jus de fruits

Bière Pression (25 cl)

Bière Bouteille (25 cl)

Eaux plates ou Gazeuses (1 L)

(1/2 L)

Expresso, Décafeiné

Thé, Infusion

 

3.50 €

3.50 €

3.50 €

8.00 €

5.50 €

3.50 €

3.50 €

3.50 €

4.00 €

3.00 €

2.00 €

3.00 €

Entrée

11 €

8 €

 

13 €

 

 

8 €

 

9 €

8 €

 

Plat

21 €

13 €

 

18€

 

 

13 €

 

16 €

13 €

SALADES

VIANDES & POISSONS

 

 

 

 

 

Gaillac AOP au choix (15 cl)

Rouge

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

 

 

 

 

 

 

 

Vins de Pays des Côtes du Tarn 11°5

 

Pichet 25 cl

Pichet 50 cl

Pichet 1litre

5.00 €

8.00 €

12.00 €

4.00 €

VINS AU VERRE

Vins au pichet

DESSERTS

19 €

18 €

18 €

14 €

15 €

16 €

17 €

7 €

7 €

7 €

8 €

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